一般小学生
まとめ
解説
完全中和とは、酸に含まれる水素イオン（H⁺）とアルカリに含まれる水酸化物イオン（OH⁻）が、ちょうど同じ数だけ反応して水（H₂O）に変わる現象を指します。このとき、水溶液中には反応しなかったイオン同士が結びついてできた「塩（えん）」が溶けています。例えば、塩酸と水酸化ナトリウム水溶液を反応させた場合、塩化ナトリウム（食塩）が生成されます。
実験においては、BTB溶液などの指示薬を用いて中和点を確認します。BTB溶液が緑色を示した瞬間が完全中和の状態です。また、グラフを用いた分析も重要です。加えたアルカリの量と、溶液を蒸発させた後に残る固体の重さの関係をグラフにすると、完全中和の地点でグラフの傾きが変化します。これは、中和点までは塩のみが増え続けるのに対し、中和点以降は反応しきれなかったアルカリの溶質も固体として残るようになるためです。
小学生のみなさんへ
「完全中和」とは、酸性の液とアルカリ性の液をまぜたときに、ちょうどぴったりおたがいの性質を打ち消し合って、中性になることをいいます。酸性の酸っぱさや、アルカリ性のヌルヌルした性質がどちらも消えて、ちょうどよいバランスになった状態です。
理科の実験では、塩酸に水酸化ナトリウム水溶液を少しずつ入れて調べます。BTB液という薬を使うと、色が黄色から緑色に変わったときが「ぴったり中和した」しるしです。この液を蒸発させると、食塩（塩化ナトリウム）のつぶが残ります。もし、中和したあとにさらにアルカリ性の液を入れると、中性ではなくアルカリ性になってしまうので注意しましょう。
ルラスタコラム
私たちの胃の中には、食べ物を消化するための強い酸（胃酸）があります。胃が痛いときに飲む薬には、この酸を「中和」しておさえる成分が入っていることもあるんですよ。
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