一般小学生
まとめ
- 植物の吸水および蒸散の過程において、試験管などの容器内から失われた水の体積のこと。
- 植物の蒸散が行われる場所を特定するための実験において、蒸散量を定量的に測定するための指標として用いられる。
- 水面からの直接的な蒸発を防ぐために油を垂らした状態で測定し、減少した水のすべてが植物の活動によるものであることを前提とする。
解説
植物の蒸散部位を特定する実験では、特定の部位の気孔をワセリンでふさぎ、その部位からの蒸散を物理的に停止させた状態で「減った水の量」を測定します。
具体的には、以下の4つのような異なる条件を比較します。
A：処置なし（葉の表・裏・茎のすべてから蒸散）
B：葉の表にワセリン（裏・茎から蒸散）
C：葉の裏にワセリン（表・茎から蒸散）
D：葉をすべて取る、またはすべてにワセリン（茎のみから蒸散）
これらのデータの差を利用することで、部位ごとの蒸散量を算出できます。例えば、「葉の表からの蒸散量 ＝ A － B」や「葉の裏からの蒸散量 ＝ A － C」といった計算式が成り立ちます。一般に双子葉植物では、葉の裏側に気孔が多く分布しているため、裏側にワセリンを塗った条件での水の減少量が最も小さくなる（＝裏側からの蒸散が最も多い）傾向にあります。
小学生のみなさんへ
植物は、根から吸い上げた水を、葉にある小さな穴から空気中に出しています。これを「蒸散」といいます。実験で試験管に入れた水の量が少なくなったとき、その「減った水の量」は、植物が吸い上げて外に出した水の量と同じだと考えることができます。
実験では、水面から勝手に水が蒸発しないように、油をうかべてふたをします。こうすることで、水が減った原因が「植物が吸ったから」だけだとはっきりわかるようになります。
葉の表側にワセリンをぬったり、葉を全部取ったりして、いろいろな条件で水の減り方を比べます。そうすると、葉の表と裏、どちらからたくさん水が出ているのかを計算でつきとめることができるのです。
ルラスタコラム
植物が水を出すのは、人間が汗をかくのと似ています。暑い日に水を出すことで、自分自身の温度が上がりすぎないように調節しているんですよ。
記事の内容に誤りがありますか？
⚠️ 修正を提案する