一般小学生
まとめ
【定義】 その液体が酸性・中性・アルカリ性のどこに分類されるかをはかる尺度のこと。
まとめ
pH（水素イオン指数）は、0から14までの数値で液体の性質を表す指標である。pH7を中性とし、それより小さいと酸性、大きいとアルカリ性となる。
解説
pHは「水素イオン指数」と呼ばれ、溶液中の水素イオン（H+）の濃度を対数を用いて表したものである。通常、0から14の範囲で示され、数値が小さいほど強い酸性を、数値が大きいほど強いアルカリ性を意味する。中性であるpH7の代表例は純水である。身近な例では、胃液はpH1.5から2.0の強酸性、レモン汁はpH2から3の酸性、石けんはpH9から11のアルカリ性を示す。測定にはpH試験紙やpHメーターが用いられる。数値が1変化すると、水素イオン濃度は10倍変化するという特徴がある。かつてはドイツ語読みの「ペーハー」と呼ばれることが多かったが、現在は国際単位系に合わせ「ピーエイチ」と呼ぶのが一般的である。
小学生のみなさんへ
水などの液体が、「酸性（さんせい）」「中性（ちゅうせい）」「アルカリ性」のどれなのかを表す数字のことです。レモンのしるのように、なめると すっぱいものは「酸性」、石けんの水のように 少しぬるぬるするものは「アルカリ性」といいます。ちょうど まん中の性質は「中性」で、ふつうの水などがこれにあたります。数字が小さいほど強い酸性で、大きいほど強いアルカリ性になります。
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