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発芽の3条件

一般小学生

まとめ

  • 植物種子休眠状態から目覚め、活動を開始するために不可欠な3つの環境因子。
  • 具体的には「水」「空気酸素)」「適当な温度」を指す。
  • 光や肥料は、発芽そのものの段階では必須条件に含まれない。

解説

植物が発芽するためには、まず「水」が必要です。水は種子を膨潤させ、内部に蓄えられた養分分解・移動させるスイッチの役割を果たします。次に「空気(酸素)」は、生命活動のエネルギーを生み出すための呼吸に用いられます。最後に「適当な温度」は、種子の中での化学反応(酵素反応)をスムーズに進めるために欠かせません。

これらの条件を特定する際には、調べたい条件だけを変えて他を同じにする「対照実験」が用いられます。例えば、インゲンマメを使った実験では、水をあげない、空気に触れさせない(水に沈める)、冷蔵庫に入れる(低温)といった環境では発芽しません。一方で、光を遮ったり肥料を与えなかったりしても、上記の3条件さえ揃えば発芽することが確認されています。これは、種子自体に発芽に必要なエネルギー源が蓄えられているためです。

コラム

種子の中には、発芽に必要なエネルギー源となる養分が最初から蓄えられています。インゲンマメのような無胚乳種子は「子葉」に、イネやトウモロコシのような有胚乳種子は「胚乳」にデンプンなどの養分を持っています。そのため、自ら光合成をして栄養を作る必要がない発芽の段階では、日光は必ずしも必要ではないのです。発芽後に本葉が出て大きく成長する段階になって初めて、日光(光合成)や土壌の肥料分が必要となります。

小学生のみなさんへ

植物のたねが芽を出すために、絶対にひつようなものが3つあります。それは「水」「空気」「適当てきとうな温度」です。この3つがそろわないと、たねはいつまでもねむったままです。

まず、水はたねをふくらませて、中にある栄養を使いやすくするためにひつようです。次に、空気(酸素さんそ)は、人間と同じようにたねが呼吸をしてエネルギーを作るために使われます。そして、あたたかさ(温度)は、たねの中の活動をスムーズにするためにひつようです。

よく「日光や肥料がひつようでは?」と思うかもしれませんが、芽を出すだけならこれらはなくても大丈夫です。たねの中には、芽を出すための栄養が最初からたくわえられているからです。日光や肥料がひつようになるのは、芽が出たあとに植物が大きく育つときです。

ルラスタコラム

冷蔵庫の中にある大豆や小豆が芽を出さないのは、温度が低すぎるからです。また、水に沈めっぱなしにした種がくさってしまうことがあるのは、空気が足りなくて呼吸ができなくなるからなんですよ。

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