一般小学生
まとめ
- 双子葉類の植物において、中心となって垂直方向に伸びる最も太い根のこと。
- 主根から枝分かれする「側根」とセットで構成され、植物体を地面に固定し、水や養分を吸い上げる役割を担う。
- ダイコンなどの植物では、光合成で作られた養分を蓄える「貯蔵根」としての機能も持つ。
解説
植物の根系は、大きく分けて2つのタイプに分類されます。アブラナやタンポポなどの「双子葉類」は、中心にある太い「主根」と、そこから分岐して伸びる細い「側根」を持っています。これに対し、イネやトウモロコシなどの「単子葉類」は、太い根がなく、細い根が放射状に広がる「ひげ根」という構造をしています。
主根は土壌の深い場所まで伸びることで、植物の体を強固に支える役割を果たします。また、ダイコンを例に挙げると、可食部の大部分は主根が肥大化したものであり、ここに養分が蓄積されます。主根における側根の発生には規則性があり、ダイコンの場合、側根は主根を挟んで互いに180度の向きに配置されるという特徴があります。
小学生のみなさんへ
植物の根っこには、いくつかの種類があります。アブラナやダイコンのように、真ん中に一本の太い根っこがあるものを主根といいます。そして、その太い根っこから横に生えている細い根っこのことを側根と呼びます。
この主根と側根のセットを持っているのは、芽が出るときに葉っぱが2枚出る「双子葉類」という仲間の植物です。根っこは地面の下で植物がたおれないように支えたり、土の中の水や栄養を吸い上げたりする大切な役目をしています。
ダイコンは、この主根の部分に栄養をたっぷり貯蔵して、大きく太くなったものです。私たちがふだん食べているのは、実はダイコンの根っこの部分なんですよ。
ルラスタコラム
スーパーで売っているダイコンをよく見てみてください。表面に小さな「くぼみ」が縦に並んでいませんか？実はそのくぼみは、側根が生えていた跡なんです。このくぼみがまっすぐ並んでいるダイコンは、ストレスなく育った証拠で、甘くておいしいと言われているんですよ。
記事の内容に誤りがありますか？
⚠️ 修正を提案する