一般小学生
まとめ
解説
炭素は、生命体やプラスチックなどの「有機物」に必ず含まれている非常に重要な元素です。物質を加熱した際に黒く焦げるのは、その物質の中に炭素が含まれている証拠です。この炭素が空気中の酸素と激しく反応（燃焼）すると、二酸化炭素が発生します。試験では、発生した気体を石灰水に通して白く濁るかどうかを確認する手順が頻出します。
また、物質を「有機物」と「無機物」に分ける際、炭素の有無が大きな判断基準となります。ただし、二酸化炭素や一酸化炭素、炭酸カルシウムなどは炭素を含んでいますが、例外的に無機物として扱われる点に注意が必要です。
| 分類 | 炭素の有無 | 加熱時の変化 | 例 |
|---|---|---|---|
| 有機物 | 含む | 黒く焦げる・燃えて二酸化炭素を出す | 砂糖、エタノール、プラスチック |
| 無機物 | 含まない（例外あり） | 焦げない・二酸化炭素を出さない | 食塩、鉄、ガラス、水 |
小学生のみなさんへ
砂糖や割りばしを火であぶると、黒くこげますよね。この黒い正体が「炭素」という物質です。炭素は、生き物や食べ物など、私たちのまわりにある多くのものに含まれています。
炭素が含まれているものを「有機物」と呼びます。有機物が燃えると、炭素が空気中の酸素とくっついて「二酸化炭素」というガスになります。理科の実験で、燃えたあとの空気を石灰水に入れると白くにごるのは、この二酸化炭素ができているからです。
一方で、食塩や鉄などはいくら熱しても黒くこげることはありません。これらは炭素をふくまない「無機物」というグループに分けられます。
ルラスタコラム
キラキラかがやく「ダイヤモンド」と、えんぴつのしんの「黒えん」は、実はどちらも同じ炭素だけでできています。炭素のつぶのならび方がちがうだけで、見た目もかたさもこんなに変わるなんて、ふしぎですね！
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