一般小学生
まとめ
【定義】
インゲンマメ（Phaseolus vulgaris）は、マメ科の一年草であり、その種子は理科教育における「植物の発芽と成長」の実験で標準的な材料として用いられる。発芽の3条件（水、空気、適当な温度）を導き出すための対照実験において、高い再現性を持つ供試体である。
まとめ
植物が発芽するために不可欠な要素は「水」「空気（酸素）」「適当な温度」の3点である。肥料や日光は、発芽段階においては必須条件ではない。
解説
インゲンマメを用いた対照実験により、発芽に必要な環境因子を特定することができる。実験A（乾いた綿）とB（湿った綿）を比較すると、水がないAは発芽しないため、「水」が必要であることがわかる。実験Bと実験C（水没）の比較では、水中では「空気（酸素）」が遮断されるため発芽せず、空気の必要性が証明される。また、実験Bと実験F（冷蔵庫）を比較することで、低すぎる温度では発芽が進まないことから「適当な温度」が必要であると導き出される。一方で、光を遮った実験E（暗箱）や、肥料の有無を比較した実験Dの結果から、光や肥料は発芽そのものには影響を与えないことが論理的に説明される。
小学生のみなさんへ
インゲンマメのたねが芽を出す（はつがする）には、たいせつな3つの「やくそく」があります。それは、「水」「空気」「ちょうどよい温度」です。理科のじっけんでは、これらがあるときとないときをくらべてたしかめます。たとえば、水にしずめてしまうと空気がなくなってはつがしません。また、れいぞうこのように冷たすぎても芽は出ません。一方で、光（ひかり）や肥料（ひりょう）は、芽を出すときにはなくてもだいじょうぶです。たねの中には、芽を出すための栄養（えいよう）がたくわえられているからです。
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