華氏（かし）

華氏

温度を計測する単位の一つで、記号「°F」で表され、水の氷点を32度、沸点を212度と定義する基準体系

解説

華氏（ファーレンハイト度）は、18世紀初頭にドイツの物理学者ガブリエル・ファーレンハイトによって提案された温度目盛りである。摂氏（℃）が水の氷点を0度、沸点を100度とする100等分体系であるのに対し、華氏は氷点を32度、沸点を212度とし、その間を180等分して定義されている。現在でもアメリカ合衆国など一部の国では、日常生活における気温や体温の表記に広く用いられている。

科学的な測定実習においては、温度計の最小目盛りの10分の1まで目分量で読み取ることが精度の確保に不可欠である。また、気象観測において1日の平均気温を算出する際、日本では午前9時の観測値を基準の一つとするなど、測定時間や方法には厳格なルールが存在する。華氏を用いる地域においても、こうした観測の基本原則は共通している。