硫酸

まとめ

解説

硫酸は工業的に最も多く生産される化合物の一つであり、肥料や蓄電池の電解液など幅広く利用されている。希硫酸は強い酸性を示し、イオン化傾向が水素より大きい金属と反応して水素を発生させる。一方、濃硫酸は「熱濃硫酸」の状態では強い酸化作用を示し、銅や銀をも溶かすことができる。硫酸を水で薄める際、硫酸に水を加えると、水が急激に沸騰して硫酸とともに飛散し、非常に危険である。そのため、実験の際は必ず「大量の水が入った容器に、硫酸を壁面に伝わせて少しずつ加える」という手順を守らなければならない。また、濃硫酸には有機物から水素と酸素を水の形で奪い取る脱水作用があり、砂糖（スクロース）に濃硫酸をかけると黒い炭の塊になる反応が有名である。