まとめ
【定義】
金属が酸やアルカリなどの液体と化学反応を起こし、別の物質へと変化しながら液体中に溶け出す現象である。この過程で多くの場合、水素が発生する。
学習の要点
- 重要語句:水素、水上置換法、化学反応、酸化、燃焼
- 用語の意義:金属が単に姿を消すのではなく、化学反応によって性質の異なる別の物質(塩など)に変化することを理解する指標となる。
解説
アルミニウム、亜鉛、鉄などの金属に塩酸を加えると、激しい反応を伴って金属が溶解し、気体が発生する。このとき発生する気体は水素であり、無色・無臭で、あらゆる気体の中で最も軽いという性質を持つ。
水素は非常に燃えやすく、酸素と結合して燃焼すると水(水蒸気)を生成する。実験においては、逆さにした試験管に集めた水素に火を近づけると、音を立てて燃え、試験管の内側が生成された水滴によって曇る様子が観察される。また、水素を満たした集気びんの中に火のついたろうそくを入れると、びんの口付近で水素が燃え続ける一方で、びん内部のろうそくの火は消えるという現象が起こる。
気体の採集には、水に溶けにくい性質を利用した「水上置換法」が用いられる。これは、水槽の中で水を満たした試験管にガラス管を通し、発生した気体で水を押し出す方法である。
金属が溶解した後の液体を蒸発皿などで加熱し、水分を飛ばすと、白い粉末状の固形物が残る。例えばアルミニウムを塩酸で溶かした場合、残る物質は「塩化アルミニウム」であり、元のアルミニウム(金属)とは電気を通さないなど全く異なる性質を持つ。このことから、金属の溶解は単なる混合ではなく、化学変化による物質の転換であることが証明される。
補足
金属の溶解は、金属のイオン化傾向と密接に関係している。酸に溶けるのは、水素よりもイオン化傾向が大きい金属である。また、アルミニウムや亜鉛のように、酸だけでなく強いアルカリにも溶ける金属は「両性金属」と呼ばれる。
参照: 学習指導要領準拠資料
小学生のみなさんへ
アルミニウムや鉄などの金属を塩酸(えんさん)という液に入れると、あわを出して溶けていく現象のことです。
このときに出るあわの正体は「水素(すいそ)」という気体です。水素はにおいも色もなく、空気よりもずっと軽いのがとくちょうです。この水素に火を近づけてもやすと、酸素と結びついて「水」に変わります。実験したあとの試験管がくもるのは、この水ができるためです。
また、金属が溶けたあとの液を熱してかわかすと、白っぽい粉のようなものが残ります。この粉は、もとの金属とは別の物質です。金属がただ見えなくなっただけではなく、液と反応して別の新しいものに作り変えられたということがわかります。
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