一般小学生
まとめ
- 水酸化物イオン(OH⁻)を含み、pH(水素イオン指数)が7より大きい数値を示す
- フェノールフタレイン溶液を赤色に、BTB溶液を青色に変化させる性質がある
- タンパク質を溶かす性質を持ち、皮膚に触れるとぬるぬるした感触がある
解説
アルカリ性の水溶液は、物質が水に溶けて水酸化物イオン(OH⁻)を放出した状態を指します。代表的な例として、水酸化ナトリウム水溶液、アンモニア水、石灰水(水酸化カルシウム水溶液)などが挙げられます。これらの溶液は共通してタンパク質を腐食・溶解させる性質があるため、取り扱いには注意が必要です。
液性を判定する際には指示薬が用いられます。赤色リトマス紙は青色に変化し、無色のフェノールフタレイン溶液は鮮やかな赤色(濃い桃色)へと変化します。また、BTB溶液は青色を示します。これらの変化は、水溶液中に存在する水酸化物イオンの働きによるものです。
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