一般小学生
まとめ
【定義】 水に電圧をかけることで、水素と酸素という2種類の物質に分解する化学変化。純粋な水は電流をほとんど通さないため、少量の水酸化ナトリウムを電解質として加えるのが一般的である。
まとめ
水の電気分解では、陰極（マイナス極）に水素、陽極（プラス極）に酸素が発生する。発生する体積の比は水素：酸素＝2：1であり、化学反応式は 2H2O → 2H2 + O2 となる。
解説
水は共有結合からなる物質であり、純粋な状態ではイオンが極めて少ないため、電気を通しにくい。そこで、実験では電流を流れやすくするために水酸化ナトリウム（NaOH）を水に溶かす。電圧をかけると、陰極側では水分子が電子を受け取って還元され水素が発生し、陽極側では酸化反応が起こり酸素が発生する。得られた水素に火を近づけると音を立てて燃え、酸素に火のついた線香を入れると激しく燃える。この反応は、化合とは逆のプロセスであり、物質を成分元素に分ける「分解」の代表的な例である。
小学生のみなさんへ
水に電気を流すと、水がバラバラになって「水素（すいそ）」と「酸素（さんそ）」という2つの気体に分かれます。これを「水の電気分解（でんきぶんかい）」といいます。水はそのままでは電気が通りにくいので、電気を通りやすくするために「水酸化（すいさんか）ナトリウム」という物質を少し混ぜてから実験を行います。マイナスの棒からは水素が、プラスの棒からは酸素が出てきますが、水素のほうが酸素よりも2倍多く出てくるという決まりがあります。
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