一般小学生
まとめ
【定義】 中和反応が起こる際には熱が発生するため、中和が完了するまでは液体の温度が上昇し続けます。
まとめ
酸とアルカリが反応して水と塩（えん）が生成される際、中和熱と呼ばれる熱が発生する。この発熱により、混合液の温度は中和点に達するまで上昇を続け、完全に中和したタイミングで最高温度を記録する。
解説
酸性の水溶液とアルカリ性の水溶液を混合すると、水素イオンと水酸化物イオンが結びついて水が生成される。この化学反応は発熱反応であり、発生する熱を「中和熱」と呼ぶ。実験において、一方の水溶液を滴下していくと、反応が進むにつれて放出される熱量が増え、液温は上昇していく。しかし、中和点を超えると未反応の成分が残らなくなり、それ以上の中和熱は発生しない。その後に加える水溶液は室温に近いため、発生した熱を冷却する働きをし、液温は下降に転じる。このため、温度グラフの最高点を読み取ることで、中和に必要な水溶液の量を正確に把握することができる。
小学生のみなさんへ
酸性の液体とアルカリ性の液体をまぜ合わせることを「中和（ちゅうわ）」といいます。このとき、反応によって熱が発生するため、液体の温度が上がっていきます。酸とアルカリがぴったりまざりきった瞬間に、温度が一番高くなります。そこからさらに液体をたしても、もう反応は起こらないので、温度は少しずつ下がっていきます。
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