爆発的燃焼

• 水素と酸素が2:1の体積比で混合された状態で点火した際、極めて激しく反応し、熱と光を放ちながら瞬時に水を生成する現象です。
• この混合気体は「爆鳴気（ばくめいき）」と呼ばれ、反応速度が非常に速いため、爆発的な音を伴うのが特徴です。
• 物質が酸素と激しく結合して別の物質に変化する「酸化」の代表的な例であり、化学変化の前後で物質の性質が劇的に変わることを示します。

解説

水素は無色・無臭の気体であり、あらゆる物質の中で最も軽いという性質を持っています。水に溶けにくいため、実験室では「水上置換法」を用いて集められます。一般的に、アルミニウムや亜鉛、鉄などの金属に塩酸を反応させることで発生させることができます。

例えば、アルミニウムと塩酸を反応させると、水素が発生すると同時に「塩化アルミニウム」という物質が生成されます。反応後の液体を蒸発させると、元の金属とは異なる白い粉末が残ることから、化学反応によって全く別の物質に変化したことがわかります。このようにして得られた水素を酸素と混ぜて点火すると、激しい爆発音とともに水（水蒸気）へと変化します。試験管の内側が白くくもるのは、発生した水蒸気が冷えて液体に戻ったためです。