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加熱に使う器具

一般小学生

まとめ

加熱に使う器具
理科の実験において、物質の温度を上げたり化学反応を促進させたりするために使用される、ガスバーナーアルコールランプなどの道具の総称

解説

実験における加熱操作は、物質の性質を変化させたり反応を促進させたりするために不可欠です。主に用いられるガスバーナーは、ガス調節ねじ空気調節ねじの2つを備えており、これらを操作することで火力を細かく調整できます。点火時は元栓とコックを開き、マッチの火を近づけてからガス調節ねじをわずかに開いて点火します。その後、空気調節ねじを回して空気を送り込み、炎を青色にするのが基本です。青い炎は完全燃焼の状態であり、温度が高くすすが出にくいという特徴があります。

一方、アルコールランプは構造が単純で扱いやすいものの、火力の微調整ができません。消火時は蓋を被せて窒息消火を行い、その後一度蓋を外して中のガスを逃がしてから再び蓋を閉める手順が推奨されます。これにより、内部の圧力が下がって蓋が取れなくなるのを防ぐことができます。

器具名 火力の調整 炎の色の調整 消火方法
ガスバーナー ガス調節ねじで可能 空気調節ねじで可能 ねじを閉め元栓を閉じる
アルコールランプ 調整不可 調整不可 蓋を被せる
コラム

加熱器具を使用する際は、安全確保のための周辺器具も重要です。三脚の上に金網を敷くことで、ビーカーなどの底面を均一に加熱し、急激な温度変化による破損を防ぎます。また、液体を加熱する際には「沸騰石」を投入します。これは、液体が沸点に達しても沸騰せず、突然激しく噴き出す「突沸(とっぷつ)」現象を防ぐためです。沸騰石の多孔質な構造から気泡発生しやすくなり、穏やかな沸騰を維持する役割を果たします。

小学生のみなさんへ

理科の実験で、ものを温めるときに使う道具について学びましょう。よく使われるのは「ガスバーナー」と「アルコールランプ」です。ガスバーナーは、2つのねじを使って火の強さや空気の量を調節できる便利な道具です。火を青色にすると、とても温度が高くなります。

アルコールランプは、マッチで火をつけるだけで使えるかん単な道具ですが、火の強さを変えることはできません。使い終わったら、横からふたをかぶせて火を消します。火が消えたあと、一度ふたを取ってからもう一度めるのが正しい使い方です。これは、次に使うときにふたが取れなくなるのをふせぐためです。

また、えき体を温めるときは、急に中身が飛び出さないように「沸騰石ふっとうせき」という小さな石を入れます。三きゃくや金あみも正しく使って、安全に実験をしましょう。

ルラスタコラム

ガスバーナーの火がオレンジ色のときは、空気が足りていないサインです。そのまま使うと、ビーカーの底に黒い「すす」がついてよごれてしまいます。空気のねじを回して、きれいな青色の火にするのが実験のコツですよ。

テストでの問われ方・理解度チェック

【基礎】 ガスバーナーにある2つのねじの名前をそれぞれ答えなさい。
ガス調節ねじ、空気調節ねじ
【応用】 ガスバーナーの点火後、空気調節ねじを回して炎を青色にするのはなぜですか。
空気を十分に供給して完全燃焼させ、温度を高くするとともに、すすが発生するのを防ぐため。
【実践】 アルコールランプの火を消した後、一度蓋を外してから再び閉めるのはなぜですか。
ランプ内のアルコール蒸気を逃がし、温度が下がったときに内部の圧力が下がって蓋が外れなくなるのを防ぐため。

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