一般小学生
まとめ
【定義】 首の部分に「枝管」と呼ばれる横に突き出た管があり、主に液体を加熱して生じた蒸気を冷却器などへ導くために使用されるフラスコ。
まとめ
蒸留操作において、発生した蒸気を効率よく取り出し、冷却器へ送るための重要な実験器具である。
解説
枝つきフラスコは、蒸留（混合液体を沸点の違いを利用して分離する操作）において欠かせない器具である。最大の特徴である首部分の枝管は、リービッヒ冷却器などの冷却装置と接続するために設計されている。実験の際には、枝管の付け根付近に温度計の球部が来るように設置するのが鉄則である。これは、冷却器へと流れ込んでいく蒸気自体の温度を正確に測定するためである。また、加熱する際は液体の急激な沸騰（突沸）を防ぐために沸騰石を入れることや、フラスコの底を均一に温めるために金網を用いることが一般的である。
小学生のみなさんへ
枝つきフラスコは、まるいフラスコの首の横に、細い管（くだ）がついている道具です。この横についている管は、液体を温めたときに出てくる「蒸気（じょうき）」を外に取り出すための通り道になります。主に、混ざり合った液体を熱してバラバラに分ける「蒸留（じょうりゅう）」という実験で使われます。熱い蒸気が通るので、使うときは火傷をしないように気をつける必要があります。
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