ピーマン

• ナス科トウガラシ属の野菜で、日本では主に緑色の未熟果が食用として流通している。
• 茨城県、宮崎県、高知県が主な産地であり、地理の農業統計問題において識別指標となる重要作物である。
• 関東地方の近郊農業と、四国・九州地方の促成栽培という異なる栽培形態が共存している。

解説

ピーマンの生産統計は、日本の農業の特色を理解する上で非常に重要です。主な産地は茨城県、宮崎県、高知県の3県で、これらで全国の生産量の多くを占めています。茨城県は、消費地である東京に近い利点を活かした「近郊農業」として生産を行っています。一方、宮崎県や高知県では、冬でも温暖な気候を利用し、ビニールハウスなどで収穫時期を早める「促成栽培」が行われています。

地理の試験では、農産物の生産割合グラフから県名を特定する問題が頻出します。ピーマンのグラフを見分ける際は、関東の茨城と、南日本の宮崎・高知が上位に入っている点に注目しましょう。また、同じグラフ内に「日本なし」や「ほたて貝」などの他品目が並んでいる場合、それぞれの特産地（千葉や青森・北海道など）と照らし合わせることで、より確実に正解を導き出すことができます。