能登の里山里海

石川県の能登半島に位置し、伝統的な農林漁業と、それに関連する文化や景観、生物多様性が一体となって維持されている地域社会のシステムのことです。2011年、国連食糧農業機関（FAO）によって、新潟県の佐渡と並び、日本で初めて世界農業遺産（GIAHS）に認定されました。

解説

能登半島は、三方を海に囲まれ、中央部にはなだらかな丘陵地が広がる地形的特徴を持っています。大規模な平野が少ないという制約を逆手に取り、急斜面を利用した「白米千枚田」に代表される棚田稲作や、奥能登で続く「揚げ浜式製塩」など、自然環境に適合した独自の農林漁法が育まれてきました。

これらの営みは単なる産業にとどまらず、自然への畏敬の念を示す「あえのこと」といった農耕儀礼や、伝統工芸である輪島塗など、地域の文化と密接に結びついています。世界農業遺産（GIAHS）は、単なる景観の保護だけでなく、そこで営まれる伝統的な農法や生態系、文化、そしてそれらを支える社会システム全体を「生きている遺産」として評価するものです。