空気調節ねじ

まとめ

解説

ガスバーナーには通常、上下に2つのねじがついている。下側が「ガス調節ねじ」、上側が「空気調節ねじ」である。炎を調整する際は、まず下のガス調節ねじを開いて点火し、炎の大きさを決める。この時点では空気の供給が不十分なため、炎の色はオレンジ色や黄色（不完全燃焼）をしている。次に、ガス調節ねじが動かないように手で押さえながら、上の空気調節ねじをゆっくりと回して空気を取り込む。十分な空気が混ざると炎は青色の安定した状態（完全燃焼）に変化する。使用後は、必ず空気調節ねじから先に閉めるのが正しい操作手順である。