学習目安 | 小: B | 中: A | 高: B

地域ブランド

一般小学生

まとめ

小学生のみなさんへ

地域ブランドとは、その土地ならではの特別な食べ物や道具に、町の名前をつけて「宝物」として広める活動のことです。例えば、愛媛えひめ県のミカンや三重県の松阪牛まつさかうしのように、名前を聞いただけで「おいしそう!」「品質ひんしつがよさそう!」と思ってもらえるように工夫されています。

なぜこのようなことをするのでしょうか。それは、他の場所で作られたものと差別化さべつか(違いをつけること)をして、少し高い値段でも買ってもらえるようにするためです。また、その名前が有名になれば、世界中からお客さんが観光に来てくれるようになり、町全体が元気になるというメリットもあります。

ルラスタコラム

最近では、エサにくだものを混ぜて育てた「フルーツ魚」という新しい地域ブランドも登場しています。ミカンの皮などを食べさせることで、魚のくさみが消えて食べやすくなるだけでなく、身の色がきれいなまま長持ちするようになるそうです。地域の特産品をさらに良くしようとする、おもしろい工夫ですね。

テストでの問われ方・理解度チェック

【基礎】 地域ブランドの定義と目的を簡潔に説明しなさい。
地域特有の自然や伝統を活かした商品に、その地域の名前をつけてブランド化したものです。
【応用】 地域ブランド化を行うことで、商品の販売においてどのような利点がありますか。
他の産地の商品と差別化ができ、高い付加価値(高い値段)をつけて売ることができるようになります。
【実践】 瀬戸内海などで「フルーツ魚」の養殖が行われている主な目的を「品質」の観点から説明しなさい。
魚特有の臭みを抑え、身の変色を防いで鮮度を長く保つことで、商品の品質とブランド価値を高めるためです。

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