一般小学生
まとめ
【定義】
みょうばん（明礬）とは、硫酸アルミニウムと一価の金属（カリウムなど）の硫酸塩からなる複塩の総称であり、温度の上昇に伴って水への溶解度が急激に増加する性質を持つ固体物質である。
まとめ
固体の溶解度は一般に温度が高くなると大きくなるが、その変化の度合いは物質によって異なる。みょうばんは温度変化による溶解度の差が非常に大きい代表的な物質である。一方、気体は温度が上がると溶解度が小さくなるという逆の性質を持つ。
解説
溶解度とは、一定量の溶媒（通常は水100g）に溶ける溶質の最大量のことである。多くの固体は、溶媒の温度が上がると水分子の熱運動が激しくなるため、溶解度が増大する。みょうばんはこの傾向が顕著であり、食塩（塩化ナトリウム）が温度による溶解度の変化をほとんど見せないのと対照的である。ただし、水酸化カルシウムのように温度上昇に伴って溶解度が減少する固体の例外も存在する。また、気体の溶解度は、液体の温度が上がると溶媒中に留まりにくくなるため、固体とは逆に減少する。これらの関係は「溶解度曲線」としてグラフ化され、特定の温度における物質の溶解量を求める際や、再結晶の実験計画を立てる際の重要な指標となる。
小学生のみなさんへ
みょうばんは、お湯にはたくさんとけますが、水が冷たくなるととける量が急にへるという性質があります。このように、水の温度によってとける量が変わることを「ようかいど」といいます。理科の実験では、お湯にとかしたみょうばんを冷やして、キラキラした「けっしょう」というつぶを取り出すときによく使われます。
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