一般小学生
まとめ
【定義】
砂糖の粒とは、水などの溶媒中で一つ一つの粒子に分かれ、溶媒粒子と均一に混ざり合う微小な粒子のことである。物質が液体に溶けて均一な状態になる現象を「溶解」という。
まとめ
溶質（溶ける物質）が溶媒（溶かしている液体）に溶けて、成分が均一に混ざり合った液体を「溶液」と呼ぶ。溶質の種類によって溶媒への溶けやすさ（溶解度）は異なり、溶液内では溶質粒子と溶媒粒子が一様に分散している。
解説
砂糖を水に入れると、砂糖の結晶は目に見えないほど小さな粒子に分かれ、水の粒子の間に均一に入り込んでいく。このとき、溶けている砂糖を「溶質」、溶かしている水を「溶媒」、できた砂糖水を「溶液」と定義する。溶液の代表的な例には、食塩（溶質）と水（溶媒）からなる食塩水、酢酸（溶質）と水（溶媒）からなる酢、ヨウ素（溶質）とアルコール（溶媒）からなるヨウ素アルコール溶液などがある。粒子モデルで考えると、溶液が透明でどこも同じ濃さであるのは、溶質の粒子が重力の影響を受けずに溶媒全体へ均等に広がっているためである。また、物質によって一定量の溶媒に溶けることができる最大量（溶解度）は決まっている。
小学生のみなさんへ
さとうを水に入れると、目に見えなくなってしまいますが、なくなったわけではありません。さとうは、目に見えないほどとっても小さな「つぶ」になって、水のつぶと仲良くまざり合っているのです。このように、ものが液体にとけることを「溶解（ようかい）」、とけてできた液体のことを「溶液（ようえき）」といいます。とけているものを「溶質（ようしつ）」、とかしている液体を「溶媒（ようばい）」と呼ぶので、あわせて覚えておきましょう。
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