一般小学生
まとめ
【定義】
物質が自らの温度を下げたり、あるいは気体から液体、液体から固体へと状態を変化させたりする際に、内部に保持している熱を外部へ放出すること。
まとめ
物質が熱を放出すると、その温度が下がるか、あるいは凝縮（気体から液体）や凝固（液体から固体）といった状態変化が起こる。状態変化の最中は、放出された熱が状態の変化そのものに費やされるため、物質の温度は一定に保たれる。
解説
物質には固体・液体・気体の「三態」があり、これらは熱の出入り（吸収・放出）によって互いに変化する。物質を冷却し、熱を放出させると、分子の熱運動が穏やかになり、気体は液体へ（凝縮）、液体は固体へ（凝固）と変化する。水の加熱・冷却曲線を例にとると、沸点（100度）で水蒸気が水に変わる際や、融点（0度）で水が氷に変わる際、グラフは水平になる。これは熱を放出しても温度が下がらず、状態変化のためにエネルギーが使われていることを示している。このとき放出される熱を潜熱という。また、ドライアイス（二酸化炭素）のように液体を経ずに気体から固体へ直接変化する「昇華」も、熱を放出する過程の一つである。
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