一般小学生
まとめ
【定義】
熱量の単位。1カロリーの1000倍を指し、記号「kcal」で表す。水1kgの温度を1℃上げるのに必要な熱量を1kcalとする。
まとめ
熱の移動において、外部との熱の出入りがない場合、「高温の物体が失った熱量 ＝ 低温の物体が得た熱量」という熱量保存の法則が成り立つ。
解説
物体が温度変化する際に放出・吸収する熱量は、質量、比熱、温度変化の積で算出される。水の比熱を1cal/(g・℃)とした場合、熱量は「質量(g) × 温度変化(℃)」で計算できる。例えば、80℃の湯200gに20℃の水を加えて60℃になった場合、湯が失った熱量は 200 × (80－60) ＝ 4000cal である。これを20℃の水が吸収して60℃になったため、加えた水の質量をxとすると x × (60－20) ＝ 4000 より、x ＝ 100gとなる。また、混合後の温度を求める際は、各物体が放出した熱量と得た熱量を等式で結ぶことで算出可能である。この熱量の概念は、食品の栄養成分表示における「エネルギー」としても用いられ、生命活動を維持するためのエネルギー源としての側面も持つ。
小学生のみなさんへ
キロカロリーは、熱の大きさをあらわす言葉です。記号では「kcal」とかきます。あついお湯と冷たい水をまぜると、あついほうから冷たいほうへ熱がうつります。また、食べ物に含まれるエネルギー（体温をたもったり動いたりする力）もキロカロリーであらわします。おかしの袋にある「栄養成分表示」を見てみると、数字が書いてあるのでチェックしてみてくださいね。
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