一般小学生
まとめ
【定義】
植物の種子が休眠状態を脱し、胚が活動を再開して幼根や幼芽が種皮を突き抜けて成長し始める現象。
まとめ
種子の発芽には「水」「空気（酸素）」「適当な温度」の3つの条件が不可欠である。これらが揃うことで種子内部の生理代謝が活性化される。
解説
種子の発芽は、植物のライフサイクルにおける劇的な変化の始まりである。発芽に必要な3条件にはそれぞれ重要な役割がある。「水」は種子を膨潤させて種皮を柔らかくし、内部の酵素を活性化させて貯蔵養分を分解する役割を持つ。「空気（酸素）」は、分解された養分をエネルギーに変えるための呼吸に必要である。「適当な温度」は、これら一連の化学反応が効率的に進むための環境を提供する。一般的に、発芽の段階では種子自身の養分を利用するため、日光（光）や肥料は必須ではない。ただし、レタスやタバコのように光を必要とする「好光性種子」や、逆に光を嫌う「嫌光性種子」も存在する。発芽後に植物が独立栄養生物として成長していくためには、光合成のための光や、土壌からの肥料分が追加で必要となる。
小学生のみなさんへ
植物のタネから芽が出ることを「発芽（はつが）」と言います。タネが芽を出すためには、かならず必要なものが3つあります。それは「水」「空気（さんそ）」「ちょうどよい温度（温かさ）」です。この3つがそろうと、タネは眠りからさめて成長を始めます。タネの中には、芽を出すための栄養がたっぷりつまっているので、芽が出るまでは日光や肥料がなくても大丈夫です。でも、芽が出たあとに大きく育つためには、日光や肥料が必要になってきます。
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