大消費地

• 人口が密集しており、食料品や工業製品が大量に消費される地域（主に大都市圏）を指します。
• 日本では東京、大阪、名古屋などの三大都市圏が代表的な大消費地です。
• 生産地との距離や輸送コストが、近郊農業や物流システムの形成に大きな影響を与えます。

解説

大消費地は、経済活動における「需要」の拠点です。農業においては、大消費地の周辺で生鮮食品を生産する「近郊農業」が発達しています。これは、収穫から販売までの時間を短縮して鮮度を保てることや、輸送費を低く抑えられるという経営上の利点があるためです。例えば、関東平野の関東ローム層が広がる地域では、巨大な消費地である東京に向けて、ホウレンソウやレタスなどの野菜生産が盛んに行われています。

一方で、交通網の整備や冷蔵技術（コールドチェーン）の向上により、遠隔地からも大消費地へ産品が供給されるようになりました。高知県や宮崎県での促成栽培や、長野県などの高冷地でのレタス栽培は、大消費地の需要が高まる時期を狙って出荷することで、遠距離輸送のコストを上回る収益を上げています。