一般小学生
まとめ
小学生のみなさんへ
静岡県にある焼津市は、魚をとる仕事がとてもさかんな町です。特に「焼津港」は、日本でも指折りの大きな漁港として知られています。
焼津の漁業で一番の特徴は、大きな船で遠くの海まで行く「遠洋漁業」です。何ヶ月もかけて、マグロやカツオをたくさんつかまえてきます。
港の近くには、魚を新鮮なまま保存するための大きなれいぞう庫や、カツオ節などを作る工場がたくさんあります。みなさんが食べているツナ缶や、おみそ汁のだしに使われるカツオ節も、焼津で作られたものかもしれませんね。
ルラスタコラム
焼津の名物といえば「黒はんぺん」です。ふつうのはんぺんは白くてふわふわしていますが、焼津の黒はんぺんはサバやイワシをまるごと使っているので、色が黒っぽくて栄養がたっぷりつまっています。地元ではおでんの具として大人気なんですよ。
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