一般小学生
まとめ
【定義】 化学反応において、用意した反応物同士がちょうど使い切られ、どちらも余りが出ない理想的な反応比の状態。
まとめ
反応物の物質量(モル)の比が化学反応式の係数比と完全に一致し、すべての反応物が未反応分を残さずに消費される状態を指す。
解説
化学反応は、物質ごとに決まった「比率」で進行する。この比率は化学反応式の係数によって示される。例えば、水素と酸素が反応して水ができる反応(2H2 + O2 → 2H2O)において、水素2molと酸素1molを用意したとき、両者は「過不足なく」反応し、水2molが生成される。もし酸素が1.5molあった場合、1molは反応に寄与するが0.5molが未反応のまま残るため、これは「過不足がある」状態となる。化学計算の問題では、反応物の量からどちらの物質が余るかを判定し、不足している側の物質(限界反応物)を基準に生成量を求める手順が基本である。
小学生のみなさんへ
「過不足(かふそく)なく」とは、用意した材料をすべて使い切り、あまりがまったくない状態のことです。たとえば、料理のレシピどおりに材料をそろえて、どちらもあまることなくぴったりの量で作り終えるイメージです。理科の実験でも、混ぜ合わせる薬品がどちらもあまらずに全部反応することを「過不足なく反応する」といいます。
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