一般小学生
まとめ
【定義】
ジャガイモなどの植物を栽培する際、繁殖の材料として土に植え付ける芽の出た親いものこと。
まとめ
種いもとは、植物の栄養器官(イモ)をそのまま植え付けることで、親と同じ性質を持つ新しい個体を育てるための親個体のことである。
解説
一般的に「種いも」という言葉は、ジャガイモ、サトイモ、ナガイモなどの栽培において用いられる。これらは種子から育てるよりも、栄養分を蓄えた塊茎(かいけい)や塊根(かいこん)を直接植えるほうが成長が早く、親と同じ遺伝的性質を持った個体を確実に増やすことができる。これを栄養生殖と呼ぶ。特にジャガイモの場合、種いもをそのまま、あるいは大きなものは芽が均等に残るように切断して畑に植え付ける。植え付けられた種いもは、蓄えた養分を使って芽を伸ばし、地上部で葉を広げて光合成を開始する。農作物としての品質を保つため、ウイルス病などの感染がない「検定済み種いも」を使用することが安定した収穫のために重要視されている。
小学生のみなさんへ
ジャガイモなどを育てるときに、土にうめる「もと」になるおいもを「種いも(たねいも)」と呼びます。ふつうの野菜は「タネ」をまいて育てますが、ジャガイモはタネではなく、芽が出たおいもをそのまま土にうめて育てます。この種いもには、新しい芽がのびるための栄養がたくさんつまっています。
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