巻きひげ

まとめ

解説

茎は植物体を支え、根から吸収した水や葉で作られた養分を運ぶ「通路」としての役割を持つ。しかし、種によっては特定の環境に適応するために形態を大きく変化させることがあり、これを茎の変態と呼ぶ。例えば、キュウリやヘチマの「巻きひげ」は茎が変化したものであり、他のものに巻きつくことで自身の体を支える。また、ジャガイモやサトイモは「地下茎」として養分を貯蔵し、イチゴは「匍匐茎」を伸ばして新しい株を作ることで繁殖を行う。ジャガイモの表面にあるくぼみの並び方が地上の葉と同じ螺旋状である点は、その形態が茎由来であることを示している。植物は、環境や生存戦略に応じて茎の形態を最適化させているのである。