形声文字。にすい(氷)と、音符の「東(中心に集まる)」から成り、水が冷えて固まることを表す。凍という字は、液体が冷気によって固まる様子を示す。
水が冷たくなって、カチカチに固まること。凍った道はすべりやすい。
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