学習目安 | 小: S | 中: A | 高: B

保冷トラック

一般小学生

まとめ

小学生のみなさんへ

保冷ほれいトラックは、荷台の中を冷たく保つことができる特別なトラックです。海でとれたばかりの魚や、牧場のお肉、野菜などを、新鮮しんせんなまま遠くの町まで運ぶために使われます。

もし保冷ほれいトラックがなかったら、暑い日には食べ物がすぐに悪くなってしまいます。このトラックのおかげで、私たちはいつでもおいしくて安全な食べ物を食べることができるのです。

ルラスタコラム

保冷ほれいトラックの中には、マイナス20度や30度まで冷やせる「冷凍れいとうトラック」もあります。アイスクリームが溶けずにお店に届くのは、このトラックのおかげなんだよ。

テストでの問われ方・理解度チェック

【基礎】 保冷トラックの最大の特徴は何ですか
荷台の温度を一定に保つ装置を備えており、荷物の鮮度を維持したまま輸送できる点
【応用】 保冷トラックが普及したことで、人々の食生活にはどのような変化が起きましたか
遠く離れた産地の新鮮な食材を、季節を問わず全国どこでも手に入れられるようになった
【実践】 生産地から消費地まで、保冷トラックなどを用いて低温を維持したまま流通させる仕組みを何と呼びますか
コールドチェーン(低温流通体系)

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