あまおう

• 福岡県で開発された、日本を代表するイチゴの高級ブランド品種。
• 名称は「あかい・まるい・おおきい・うまい」の頭文字を組み合わせたもの。
• 大粒で糖度が高く、贈答用や海外輸出用としても極めて高いシェアを誇る。

解説

あまおうは、かつての主力品種であった「とよのか」に代わる福岡県の新たな顔として、福岡県農業試験場で開発されました。正式な品種名は「福岡S6号」といいますが、一般公募によって選ばれた「あまおう」という親しみやすい名称でブランド化に成功しました。

最大の特徴は、一般的な品種と比較して果実が非常に大きく、形がふっくらと整っている点にあります。糖度が高いうえに程よい酸味があり、濃厚な味わいを楽しむことができます。また、果肉がしっかりとしていて輸送中の傷みが少ないため、日本国内の広域流通だけでなく、アジア諸国を中心とした海外への輸出も積極的に行われています。