形声文字。牛と、音符の攴（手で打つこと）から成り、牛を追い立てて世話をすることを表す。牧の原義は家畜を飼育すること。
牛や羊などの動物をそとにだして、草を食べさせたり、世話をしたりすること。牧場のように、動物を育てる場所をさすこともあります。
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