まとめ
【定義】
水溶液の性質を示す指標の一つ。青色リトマス紙を赤色に変える性質を持ち、水素イオン（H⁺）を放出する物質が示す特性を指す。
学習の要点
- 重要語句：塩化水素、刺激臭、水への溶解度、下方置換法
- 用語の意義：気体の性質を特定する際の基本的な基準であり、アンモニア（アルカリ性）などの対照的な性質を持つ気体と比較することで、物質の分類と捕集方法の理解を深める。
解説
酸性は、リトマス紙の色の変化（青から赤）や、特定の金属と反応して水素を発生させるなどの特徴を持つ。中学・高校理科の学習において、酸性を示す代表的な気体として塩化水素が挙げられる。
塩化水素は、強い刺激臭を持ち、水に対して非常に高い溶解度を示す性質がある。試験管に集めた塩化水素の口を水に浸すと、気体が瞬時に水に溶けて内部の圧力が下がり、水が勢いよく吸い上がる現象が観察できる。この水溶液がいわゆる塩酸（塩化水素水溶液）であり、強い酸性を示す。
気体の捕集においては、その性質に基づいた判断が求められる。塩化水素は空気よりも重いため「下方置換法」で集める。これは、空気よりも軽い気体（アンモニアなど）を「上方置換法」で集めるのとは対照的である。アンモニアと塩化水素は「刺激臭がある」「水に非常によく溶ける」という共通点を持つが、空気との比較（重さ）や水溶液の液性において明確な違いがあることを理解しておく必要がある。
補足
酸性の強さはpH（水素イオン指数）で表され、pH7未満が酸性である。また、アンモニアのように水に溶けてアルカリ性を示す気体は、フェノールフタレイン溶液を赤色に変えるが、酸性の塩化水素水溶液では無色のままである。
参照: 学習指導要領準拠資料
小学生のみなさんへ
「酸性（さんせい）」とは、水にとけたときの性質のひとつです。青色のリトマス紙を赤色に変えるのがとくちょうです。
理科のじっけんで出てくる「塩化水素（えんかすいそ）」という気体は、水にとけると強い酸性になります。この気体には、鼻をつくようなツンとした「刺激臭（しげきしゅう）」があり、水にものすごくよくとけるという性質があります。
塩化水素は空気よりも重いので、入れ物の口を上に向けて下の方にためる「下方置換法（かほうちかんほう）」というやり方で集めます。
反対に、空気よりも軽くて水にとけると「アルカリ性」になる「アンモニア」という気体もあります。アンモニアと塩化水素は、「においが強い」「水によくとける」というところは似ていますが、「重さ」や「とけたときの性質」が正反対なので、セットで覚えておくと便利です。
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