海産物

江戸時代、長崎貿易において清（中国）への主要な輸出商品となった、加工された魚介類の総称。特に、金・銀の流出を抑えるための代替貨物として重視され、俵に詰めて輸出されたことから「俵物（たわらもの）」と呼ばれた。

解説

江戸時代、日本は幕府による鎖国体制のもと、長崎の出島でオランダと、唐人屋敷で清（中国）と限定的な貿易を行っていました。当時、清からは生糸や薬品、砂糖などが輸入されていましたが、その代金支払いに充てていた銀の国内産出量が激減し、深刻な貴金属の流出が問題となりました。これを受けて幕府は、1715年に新井白石が制定した「海舶互市新例（正徳の新例）」などを通じて貿易量を制限しました。

この銀の流出を防ぐための代替輸出商品として奨励されたのが、銅や海産物です。これら海産物は乾燥・加工された後、輸送の利便性のために俵（わらで作った袋）に詰められたことから「俵物」と呼ばれます。幕府は長崎に俵物役所を設置して集荷を独占し、貿易の管理を徹底することで、情報の独占と経済的利益による支配体制の強化を図りました。