栽培漁業

• 卵を人工的に孵化させ、外敵に襲われない大きさに育つまで保護してから自然の海へ放流する漁業。
• 放流後に自然界で成長した魚介類を漁獲する、「つくり育てる漁業」の代表的な手法。
• 養殖業とは異なり、放流後は自然の餌で育つため、管理コストを抑えつつ資源回復を図ることができる。

解説

栽培漁業は、従来の「捕る漁業」から、資源を積極的に増やして管理する「つくり育てる漁業」への転換を目指して確立されました。具体的には、人工的に卵をかえした稚魚を、外敵に強い大きさになるまで中間育成施設などで育ててから海や川へ放流します。これにより、自然界では生存率が極めて低い稚魚期の死亡率を大幅に下げ、効率的に水産資源を確保することが可能になります。

この取り組みは、乱獲や環境悪化によって減少した沿岸の資源を回復させるために重要です。主な対象は、マダイ、ヒラメ、クルマエビ、アワビなどの定着性が高い、あるいは移動範囲が限られている魚介類です。全国各地に設置された栽培漁業センターが中心となり、地域の特性に合わせた種苗生産と放流が行われています。