国際連合食糧農業機関（FAO）

国際連合食糧農業機関（FAO）は、世界の栄養状態の改善や生活水準の向上、そして食糧の安定供給を目的として設立された国際連合の専門機関です。

解説

イタリアのローマに本部を置くこの組織は、農林水産業の発展を通じて世界から「飢え」をなくすための活動を行っています。発展途上国に対する技術協力や、食糧問題に関する統計の収集、国際的なルールの調整など、その役割は多岐にわたります。

日本との関わりで近年注目されているのが「世界農業遺産（GIAHS）」の認定です。これは、近代化の中で失われつつある伝統的な農法や、それに関連する豊かな生物多様性が守られている地域を、世界的に重要な農業システムとして認定し、保護・継承を目指す制度です。日本では、新潟県の「トキと共生する佐渡の里山」や、石川県の「能登の里山里海」などがこれに認定されており、地域の歴史や文化と一体となった農業の価値が世界的に認められています。