一般小学生
まとめ
小学生のみなさんへ
じゃがいもは、日本の農産物の中でも、北海道が全国の約80パーセントを作っているという大きな特徴があります。北海道のようなすずしい場所で作るのに向いていて、広い土地で機械を使ってたくさん育てられています。
社会科のテストなどで、北海道がほとんどをしめているグラフが出てきたら、それは「じゃがいも」だと覚えましょう。私たちがふだん食べているのは、じゃがいもの地下のくきがふくらんだ部分です。
カレーや肉じゃがにするだけでなく、ポテトチップスや、料理に使う片栗粉の材料にもなっています。いろいろなところで使われている、とても大切な食べ物なのです。
ルラスタコラム
じゃがいもという名前は、昔オランダの船がジャカルタ（当時の名前はジャガトラ）という場所から日本に運んできたため、「ジャガトラいも」が変化して「じゃがいも」になったと言われているんだよ！
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