一般小学生
まとめ
小学生のみなさんへ
かきは、「海のミルク」とよばれるほど栄養たっぷりの食べ物です。日本では、広島県が一番たくさん作っています。広島県は、波がおだやかで、川から栄養が流れてくるので、かきが育つのにぴったりの場所です。
海のなかに「いかだ」を浮かべて、そこから網やつるを下げて育てる「養殖」という方法で作られています。冬になるとたくさん出荷されますが、テストのグラフ問題では広島県が半分くらいをしめているのが目印です。
ルラスタコラム
かきは、海をきれいにする力も持っています。1つのかきが1日にきれいにする水の量は、なんとドラム缶1本分（約200リットル）以上といわれています。おいしいだけでなく、海のおそうじ屋さんでもあるのですね。
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